التنمية المستدامة للإنتاج الحيواني والدواجن والأسماك

التنمية المستدامة للإنتاج الحيواني والدواجن والأسماك

مـقــــــــدمــــــــة

الحمد لله ….. خلق الإنسان وسخر له كل شئ خاص به لإستدامة الحياة، وبقراءة سورة فصلت الآيات (9) الى (12) نجد أن الله عز وجل خلق السموات والأرض فى ستة أيام، يومان لخلقهما وقدر فيها أقواتها فى أربعة أيام، وقد تم إستعراض كيفية أن الماء هو سر الحياة، قال تعالي (وَتَرَى الْأَرْضَ هَامِدَةً فَإِذَا أَنزَلْنَا عَلَيْهَا الْمَاء اهْتَزَّتْ وَرَبَتْ وَأَنبَتَتْ مِن كُلِّ زَوْجٍ بَهِيجٍ ) (الحج آية 5)، فهي دورة، ينزل المطر فينبت النبات ليكون غذاءاً للإنسان والحيوان. فالنبات هو الكائن الوحيد الذي يقوم بتصنيع غذائه من الأرض والجو والشمس بينما يعتمد عليه بقية الكائنات مثل الإنسان والحيوان، ولعل أروع تصوير لهذه الدورة فى الآيات الكريمات من سور يونس 24-26، النحل 3-16، 65-69، فصلت 9-12، ق 9-11، النازعات 27-33، عبس 24-32.

صنع الله الذي أتقن كل شئ (سورة النمل آية 88) ونجد أن الله عز وجل سخر الخير كله للإنسان إلا ان الإنسان أفسد بيدة الطبيعة بحجة البحث عن التكنولوجيا وأبلغ دليل على ذلك أية 41 سورة الروم فالحيوان غذائه الرعي على الحشائش التى خلقها الله عز وجل ولكن أفسدها الإنسان بتقديم أعلاف بها مصادر بروتين حيواني مما غير المسار الطبيعي لتغذية الحيوان.

ورغبة فى معرفة العناصر الغذائية اللازمة لحياة الإنسان والحيوان ومصادرها من مواد العلف ذات الأصل الحيواني والمنتجات الحيوانية والداجنة والسمكية ودورها فى التنمية المستدامة للحيوان والدواجن والأسماك. وفى محاولة لتحقيق الغاية المرجوة للتقرب الى الله وتقديم يد المعرفة للعامة، يخدم هذا المؤلف من خلال:

أولاً: صحة الحيوان وصحة الإنسان

ثانياً : سلامة الغذاء ذي الأصل الحيواني

ثالثاً: المناعة: الجهاز المناعى

رابعاً : السالمونيلا وصحة الإنسان والدواجن

خامساً : الهرمونات

سادساً : مشاكل التغذية على مواد علف حيوانية الأصل – مرض جنون البقر

سابعاً: تأتير التغيرات المناخية علي الإنتاج الحيواني و الداجني والسمكي

ثامناً: إقتصاديات الثروة الحيوانية

تاسعاً: واقع الإنتاج الحيواني فى جمهورية مصر العربية

اللهم لك الحمد على معونتك لإكمال هذا العمل ليخرج للنور، ويكون علم ينتفع به، يارب تقبل هذا العمل، وآخر دعوانا أن الحمد لله رب العالمين.

محتويات الكتاب

محتويات الكتاب