ﻤﻘدﻤـــﺔ
ﺨﻠق اﷲ ﻋز وﺠل اﻝﻜﺎﺌﻨﺎت اﻝﺤﻴﺔ ﺒﺄرﻗﻲ ﺼﻨﺎﻋﺔ ﻤﺘﻘﻨﻪ “ﺼﻨﻊ اﷲ اﻝذي أﺘﻘن ﻜل ﺸﺊ “ﺴورة اﻝﻨﻤل ﻊ اﻹﻤﻜﺎﻨﻴﺎت اﻝﻤﺘوﻓرة ﻹﺴﺘﻐﻼﻝﻬﺎ، ﺤﺘﻰ أن ﺠﻤﻴﻊ اﻝرﺴﺎﻻت ٨٨آﻴﺔ ، وﻫذﻩ اﻝﺼﻨﺎﻋﺔ ﺘﺘﻴﺢ ﺠﻤﻴ اﻝﺴﻤﺎوﻴﺔ أرﺴﻠﻬﺎ اﷲ ﻋز وﺠل ﺨﻼل اﻹﻤﻜﺎﻨﻴﺎت اﻝﻤﺘﺎﺤﺔ ﻓﻰ ﻓﺘارت ﺴﺎﺒﻘﺔ دون ﺘدﺨل اﻝﺘﻜﻨوﻝوﺠﻴﺎ اﻝﺤدﻴﺜﺔ، ﻤﻌﻨﻰ ذﻝك أن اﻝﺤﻴﺎة ﻤﻬﻴﺄة ﺘﻤﺎﻤﺎ ﻝﻤﻌﻴﺸﺔ ﻤﺴﺘﻘرة وﺜﺎﺒﺘﻪ ﻝﻠﻜﺎﺌﻨﺎت اﻝﺤﻴﺔ، وﻫذا ﻓﻀل ﻤن اﷲ ً ﻋز وﺠل .ﻓﺎﻫﻴﺔ ورﺒﺤﻴﺔ دون اﻝﻨظر اﻝﻰ ﻫذﻩ اﻝوﺴﺎﺌل وﻤﺎ ﻴﻘﺎﺒﻠﻬﺎ وﺒدأ اﻹﻨﺴﺎن ﻴﺒﺤث ﻋن وﺴﺎﺌل ر ﻜﻤﺎل واﻜﺘﻤﺎل اﻝﺼﻨﺎﻋﺔ دون ٕ ﻤن ﻗﺼور ﻓﻰ إﺴﺘﻘارر وﻨﻘﺎء اﻝﺤﻴﺎة، ﻷن اﷲ ﻋز وﺠل ﻫو اﻝﻘﺎدر ﻋﻠﻰ ﻋﻴوب أو ﻗﺼور . ﺒدأت اﻝﺘﻜﻨوﻝوﺠﻴﺎ اﻝﺤدﻴﺜﺔ ﺘدﺨل ﻫذا اﻝﻌﺼر ﻓﺈﻨﻘﻠﺒت اﻝﺤﻴﺎﻩ أرﺴﺎ ﻋﻠﻰ ﻋﻘب وازدت اﻷﻤارض ً وﺴﺎءت اﻝﻤﻨﺘﺠﺎت وازد اﻝﺘﻠوث وأﺼﺒﺢ اﻝﻌﺎﻝم ﻴﺠري وﻴﻠﻬث اﻝﻰ اﻝرﺠوع اﻝﻰ اﻝطﺒﻴﻌﻴﺔ “ظﻬر اﻝﻔﺴﺎد ﻓﻰ اﻝﺒر واﻝﺒﺤر ﺒﻤﺎ ﻜﺴﺒت أﻴدي اﻝﻨﺎس ﻝﻴذﻴﻘﻬم ﺒﻌض اﻝذي ﻋﻤﻠوا ﻝﻌﻠﻬم ﻴرﺠﻌون “ﺴورة اﻝروم آﻴﺔ .٤١ وﻴﻌﺘﺒر اﻹﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوي ﻨﻤط ﻤن اﻨﻤﺎط اﻝرﺠوع اﻝﻰ اﻝطﺒﻴﻌﺔ، إﺘﺠﻪ اﻝﻌﺎﻝم اﻷول واﻝﺜﺎﻨﻲ اﻝﻰ ﻫذا اﻹﻨﺘﺎج، وﻤﺎازل اﻝﻌﺎﻝم ﻓﻰ أﻤواج اﻝﺘﻠوث وﻴﺴﺒﺢ ﻓﻰ ﻤﺠﺎري اﻷﻤارض اﻝﺘﻰ ﺘﺴﺒﺒﻬﺎ اﻝﺜﺎﻝث ﻴﻐوص ﻤﻨﺘﺠﺎت ﻤﻠوﺜﺔ اﻝﻤﺒﻴدات واﻷﺴﻤدة اﻝﻜﻴﻤﺎوﻴﺔ . ﻫذا اﻹﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوي اﻝذى ﻴﻘدﻤﻪ ﻫذا اﻝﻤ ؤﻝُ : ف ﻤن ﺨﻼل اﻝﻨﻘﺎط اﻝﺘﺎﻝﻴﺔّ . – أﻫداف وﻤﺒﺎدئ اﻹﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوي وﺘطورة وﻤﻌﺎﻴرة ١ . – اﻹﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوي ﻓﻰ ﻤﺠﺎل اﻝﻤﺠﺘارت ٢ . – اﻹﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوي ﻓﻰ ﻤﺠﺎل اﻝدواﺠن ٣ . – اﻹﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوي ﻓﻰ ﻤﺠﺎل اﻷﺴﻤﺎك ٤
. – اﻝﺠودة اﻝﻨوﻋﻴﺔ ﻝﻤﻨﺘﺠﺎت اﻷﻝﺒﺎن ٥ – ة اﻝﻨوﻋﻴﺔ ﻝﻤﻨﺘﺠﺎت اﻝﻠﺤوم وﻗطﻌﻴﺎت وأﺠازء ﺠﺴم اﻝﺤﻴوان ٦ اﻝﺠود. – ن وﻗطﻌﻴﺎت وأﺠازء ﺠﺴم اﻝدﺠﺎج واﻝﺒط واﻵوز وطﻴور اﻝﺼﻴد ٧ اﻝﺠودة اﻝﻨوﻋﻴﺔ ﻝﻤﻨﺘﺠﺎت اﻝدواﺠ. . – اﻝﺠودة اﻝﻨوﻋﻴﺔ ﻝﻤﻨﺘﺠﺎت اﻷﺴﻤﺎك وﻤﻘﺎﻴﻴس اﻝﺘدرج ٨ . – ﺘﺴوﻴق اﻹﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوي ٩ ﻨرﺠوا ﻤن اﷲ اﻝﻌظﻴم أن ﻴﺘﻘﺒل ﻫذا اﻝﻤ ؤﻝُ وﻴرﻀﻲ ،،فّ أ.د. أﺴﺎﻤﺔ ﻤﺤﻤد اﻝﺤﺴﻴﻨﻲ
محتويات الكتاب
المحتـــوي رقم الصفحة ١ اﻝﻐذاء اﻝﻌﻀوى اﻵﻤن وﺠودﺘﻪ ٥ أﻫداف وﻤﺒﺎدئ اﻻﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوى ٢٠ اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ٢٠ ﺘﻌرﻴف اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ (١) ٢٠ ﺘﺎرﻴﺦ اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ (٢) ٢٠ ﺘطﺒﻴق اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ (٣) ﺎﺤﺎت اﻝﻤﻨزرﻋﺔ ﻓﻰ ﻤﺼر اﻝﺘﻰ ﺘﻌﺘﻤد ﻋﻠﻰ اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ (٤) ٢١ اﻝﻤﺴ ٢١ ﻤﻠﻴون ﻓدان١.٥ اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ﻓﻰ ﻤﺸروع (٥) ٢١ )أ( -أﻫﻤﻴﺔ إﺼدار ﻗﺎﻨون ﻝﻠزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ (٦) ٢١ ) (ب-(اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ﻓﻰ ﺤل ﻤﺸﻜﻠﺔ اﻝﺒطﺎﻝﺔ ٦) ٢١ ) (ج(- ﻤوﻗف اﻝﺴوق اﻷوروﺒﻴﺔ ﻝﺒﻌض اﻝﻤﻨﺘﺠﺎت اﻝﻌﻀوﻴﺔ اﻝﻤﺼرﻴﺔ ٦) ٢٢ ﻓواﺌد اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺨﺼوﺒﺔ اﻝﺘرﺒﺔ (٧) ٢٢ اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ﺘﺴﺎﻋد ﻓﻰ اﻝﺤد ﻤن ﺘﻠوث اﻝﻤﻴﺎﻩ (٨) ٢٢ اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ﻓﻰ ﺤل ﻤﺸﻜﻠﺔ اﻝﺒطﺎﻝﺔ (٩) ٢٢ ﻗﺎﻨون اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ واﻻﺤﺘﺒﺎس اﻝﺤ اررى (١٠ ) ٢٢ اﺴﺘﺨدام اﻝ ﻤﺨﻠﻔﺎت ﻓﻰ اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ (١١ ) ٢٢ اﻝرﻓق ﺒﺎﻝﺤﻴوان واﻷﺨﻼق و اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ٢٥ رﻋﺎﻴﺔ اﻝﺤﻴوان وأطر أﺨﻼﻗﻴﺔ ﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ٢٨ اﻝﻘﻴم ﻓﻲ اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ٣٠ اﻝرﻓق ﺒﺎﻝﺤﻴوان ﻓﻲ ﺴﻴﺎق اﻝﻌﻀوﻴﺔ ٣٤ ﺘﺎرﻴﺦ اﻝﻤ ازرع اﻝﻌﻀوﻴﺔ ٣٧ اوﻻ :اﻻﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوى ﻓﻰ ﻤﺠﺎل اﻝﻤﺠﺘارت ٤٠ ﻤﻌﺎﻴﻴر اﻝرﻋﺎﻴﺔ ﻝﻠﻤﺎﺸﻴﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ٤٠ اﻝﺘطور اﻝﺘﺎرﻴﺨﻰ ﻝﻤﻌﺎﻴﻴر اﻝﻤﺎﺸﻴﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ٤٣ اﻝﻤﻘﺎرﻨﺔ ﺒﻴن ﻤﺨﺘﻠف اﻝﻤﻌﺎﻴﻴر اﻝدوﻝﻴﺔ ﻝﻠﺜروة اﻝﺤﻴواﻨﻴﺔ ٤٧ اﻝﺘﻐذﻴﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ﻓﻲ ﻤﺠﺎل اﻻﻨﺘﺎج اﻝﺤﻴواﻨﻲ ٤٧ ادارة وﺘﻐذﻴﺔ ﺤﻴواﻨﺎت اﻝﻤزرﻋﺔ ﻓﻲ اﻝزارﻋﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ٥٠ ﺜﺎﻨﻴﺎ :اﻻﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوى ﻓﻰ ﻤﺠﺎل اﻝدواﺠن ٥٠ Nutritionﻤﻌﻨﻲ
٥٠ Organic feedﻤﻔﻬوم ٥١ اﺴﺎﺴﻴﺎت اﻨﺘﺎج اﻝدواﺠن اﻝﻌﻀوي ٥٣ ﻤﻘﺎرﻨﺔ اﻻﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوي واﻻﻨﺘﺎج اﻝﺘﻘﻠﻴدي ﻝﻠدواﺠن ٥٤ اﻨﺘﺎج اﻝﻠﺤم واﻝﺒﻴض اﻝﻌﻀوي ٥٥ ﺼﺤﺔ ورﻓﺎﻫﻴﺔ اﻝطﻴور ٥٥ اﻨواع اﻻﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوي ﻝﻠدواﺠن ٥٩ ﻋﻨﺎﺼر ﺘﻐذﻴﺔ اﻝدواﺠن ٥٩ اﻝﻬﻀم واﻤﺘﺼﺎص اﻝﻤرﻜﺒﺎت اﻝﻐذاﺌﻴﺔ ٦٢ اﻝﻤﺴﺘﻬﻠك ﻤن اﻝﻐذاء ٦٦ اﻻﺤﺘﻴﺎﺠﺎت اﻝﻐذاﺌﻴﺔ ٩٩ ( اﻝﻌواﻤل اﻝﻐذاﺌﻴﺔ اﻝﻤﻀﺎدة )ﻤﻀﺎدات اﻝﺘﻐذﻴﺔ ١١٦ اﺨﺘﻴﺎر اﻝﻨوع اﻝﺼﺤﻴﺢ واﻝﺴﻼﻝﺔ ١٥٩ اﺴﺘﻌارض اﻝﺸﺌون اﻝﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﻝﻠﺤﻘوق واﻝرﻓﺎﻫﻴﺔ واﻝﺼﺤﺔ ﻓﻰ اﻹﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوي ﻝﻠدواﺠن ١٨١ اﻝﻤﺸﺎﻜل اﻝﻤﺼﺎﺤﺒﺔ ﻷﻤﻬﺎت ﻜﺘﺎﻜﻴت اﻝﺘﺴﻤﻴن ﻓﻰ ﺒداﻴﺔ وﻀﻊ اﻝﺒﻴض ١٨١ اﻝوﻀﻊ اﻝﺸﺎذ ﻝﻠﻤﺒﻴض وﻋﻴوب اﻝﺒﻴض ١٨٤ ﻤﻌﻘد اﻝﺘﻐذﻴﺔ اﻝ ازﺌدة واﻝﺼﻔﺎت اﻝﻤﺘﻨﺎﻗض ﻷﻤﻬﺎت ﻜﺘﺎﻜﻴت اﻝﺘﺴﻤﻴن ١٨٤ رﻓﺎﻫﻴﺔ ﺤﻘوق اﻝدﺠﺎج اﻝﺒﻴﺎض ﻝﺠودة اﻝﺒﻴض ١٨٦ اﻝﻌﻼﻗﺔ ﺒﻴن رﻓﺎﻫﻴﺔ اﻝدﺠﺎج اﻝﺒﻴﺎض وﻨوﻋﻴﺔ اﻝﺒﻴض ١٨٩ ﻨﻤﺎذج ﺤدﻴﺜﺔ ﻹﻨﺘﺎج وﺘﺠﺎرة اﻝﺒﻴض ١٩٣ دﻴﻨﺎﻤﻴﻜﻴﺎت اﻨﺘﺎج اﻝﺒﻴض ١٩٣ اﻷﻨﻤﺎط اﻹﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻹﻨﺘﺎج اﻝﺒﻴض ﻓﻲ ﻗﺎرة آﺴﻴﺎ ١٩٤ اﻷﻨﻤﺎط اﻷﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻹﻨﺘﺎج اﻝﺒﻴض ﻓﻲ اﻷﻤﻴرﻴﻜﺘﻴن ١٩٦ اﻷﻨﻤﺎط اﻻﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻻﻨﺘﺎج اﻝﺒﻴض ﻓﻲ أوروﺒﺎ ١٩٨ اﻷﻨﻤﺎط اﻷﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻹﻨﺘﺎج اﻝﺒﻴض ﻓﻲ إﻓرﻴﻘﻴﺔ ١٩٩ ٢٠٠٦اﻷﻨﻤﺎط اﻻﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻝﺘﺠﺎرة اﻝﺒﻴض اﻝﻌﺎﻝﻤﻴﺔ ﻓﻲ ﺴﻨﺔ ٢٠١ اﻷﻨﻤﺎط اﻻﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻝﺘﺠﺎرة اﻝﺒﻴض ﻓﻲ أوروﺒﺎ ٢٠٣ اﻷﻨﻤﺎط اﻹﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻝﺘﺠﺎرة اﻝﺒﻴض ﻓﻲ أﺴﻴﺎ ٢٠٥ أﻨﻤﺎط إﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻝﺘﺠﺎرة اﻝﺒﻴض ﻓﻲ اﻷﻤﻴرﻜﻴﺘﻴن ٢٠٦ أﻨﻤﺎط اﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻝﺘﺠﺎرة اﻝﺒﻴض ﻓﻲ اﻓرﻴﻘﻴﺎ ٢٠٨ أﻨﻤﺎط إﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻝﺘﺠﺎرة اﻝﺒﻴض ﻓﻲ اﻝﻤﺤﻴط ٢١١ ﺨطط ﺘﻐذﻴﺔ دﺠﺎج اﻝﺘﺴﻤﻴن ٢١١ اﻝﺘﻐذﻴﺔ ﻓﻲ اﻝﻤ ارﺤل اﻝﻤﺒﻜرة ﻤن اﻝﺤﻴﺎة
٢١١ ﺘﻐذﻴﺔ اﻝﻤﻔﻘﺴﺎت ٢١٢ ﻋﻠﻴﻘﺔ ﻤﺎ ﻗﺒل اﻝﺒﺎديء ٢١٢ ﺨطط ﺘﻐذﻴﺔ اﻝﻨﻤو ٣١٣ اﻝﺘﻐذﻴﺔ اﻝﻤﺘﺘﺎﻝﻴﺔ واﻝﺘﻐذﻴﺔ اﻝﻤﻨﻔﺼﻠﺔ ٣١٣ ﺘﺤدﻴد اﻝﻌﻠف ٣١٤ اﻝﺘﻐذﻴﺔ اﻝرﺠﻌﻴﺔ ٣١٤ ﺴﺤب اﻝﻌﻠف واﻝﺘﻐذﻴﺔ ﻗﺒل اﻝذﺒﺢ ٢١٥ ﺘﺄﺜﻴر اﻝﻐذاء وﻤﻜوﻨﺎﺘﻪ ﻋﻠﻲ اﻝﺘﻌﺒﻴر اﻝﺠﻴﻨﻲ ﻝﻠوارﺜﻪ اﻝﻤرﺘﺒطﺔ ﺒﺎﻝﺘﻐذﻴﺔ واﻝﻌﻼﺌق اﻝﺸﺨﺼﻴﺔ اﻝوارﺜﺔ ﺔ ﺘﺄﺜﻴر اﻝﻐذاء وﻤﻜوﻨﺎﺘﻪ ﻋﻠﻲ اﻝﺘﻌﺒﻴر اﻝﺠﻴﻨﻰ واﻝﻐذاء ٢١٥ Nutrigenomics اﻝﻤرﺘﺒطﺔ ﺒﺎﻝﺘﻐذﻴ ٢١٦ اﻝﻨﻤط اﻝوارﺜﻲ واﻝﻨﻤط اﻝﻤظﻬري ٢١٨ د ارﺴﺔ وارﺜﺔ اﻝﻐذاء ٢١٨ اﻝﻤواد اﻝوارﺜﻴﺔ ﻝﻠﺴﻠﻊ ٢٢١ د ارﺴﺔ ﺘﺄﺜﻴر اﻝﻐذاء ﻋﻠﻲ اﻝﺘﻌﺒﻴر اﻝﺠﻴﻨﻲ واﻝﻜﺒد ٢٢٥ اﻝﺘﻐذﻴﺔ اﻝﺠﻴﻨﻴﺔ) اﻝوارﺜﺔ اﻝﻤرﺘﺒطﺔ ﺒﺎﻝﺘﻐذﻴﺔ (ﻓﻲ د ارﺴﺎت ﻋﻠﻰ اﻻﻨﺴﺎن ٢٣٦ د ارﺴﺔ ﺘﺄﺜﻴر اﻝﺘﻐذﻴﺔ اﻝﺠﻴﻨﻴﺔ وﺘطﺒﻴﻘﺎﺘﻬﺎ ﻓﻲ ﻋﻠوم اﻝﺤﻴوان ٢٤٢ ﺘﻤﺜﻴل اﻝﻠﻴﺒوﺒروﺘﻴن ﻓﻲ اﻝدواﺠن ٢٤٢ ﺼﻔﺎت اﻝﻠﻴﺒوﺒروﺘﻴﻨﺎت ﻓﻲ اﻝطﻴور ٢٤٤ ﺨﺼﺎﺌص ﺘﻤﺜﻴل اﻝدﻫون ﻓﻲ اﻝطﻴور ٢٤٥ ﺘﺨﻠﻴق واﻓ ارز اﻝﻠﻴﺒوﺒروﺘﻴﻨﺎت ﻓﻲ اﻝطﻴورٕ ٢٤٥ ﺘﺤﻠل اﻝﻠﻴﺒوﺒروﺘﻴﻨﺎت وﺘﺨزﻴن اﻝدﻫون ٢٤٦ ﺘﻤﺜﻴل اﻝدﻫون وﺘﻜوﻴن اﻝﺒﻴﻀﺔ ٢٤٨ اﻀط ارﺒﺎت ﺘﻤﺜﻴل اﻝﻠﻴﺒوﺒروﺘﻴﻨﺎت ﻓﻲ اﻝطﻴور ٢٥٠ اﺴﺘ ارﺘﻴﺠﻴﺎت ﺘرﺒﻴﺔ ﻜﺘﺎﻜﻴت اﻝﺘﺴﻤﻴن ﺨﻼل اﻝﻌﻘود اﻝزﻤﻨﻴﺔ ٢٥١ اﺴﺘ ارﺘﻴﺠﻴﺎت اﻻﻨﺘﺨﺎب ﻤن أﺠل اﻝﻨﻤو وﺼﻔﺎت اﻝذﺒﻴﺤﺔ ٢٥٤ اﻻﺴﺘ ارﺘﻴﺠﻴﺎت اﻝوارﺜﻴﺔ ﻝﺘﻘﻠﻴل اﻝﺨﻠل اﻝﺘﻤﺜﻴﻠﻲ واﻝﻔﺴﻴوﻝوﺠﻲ ﻓﻲ ﻜﺘﺎﻜﻴت اﻝﺘﺴﻤﻴن طﺔ اﻻﻨﺘﺨﺎب إرﺘﺒط ﺒزﻴﺎدة اﻝﺨﻠل اﻝﺘﻤﺜﻴﻠﻲ واﻝﻔﺴﻴوﻝوﺠﻲ (١) زﻴﺎدة اﻷداء اﻻﻨﺘﺎﺠﻲ ﺒواﺴ ﻓﻲ اﻝﻘطﻌﺎن اﻝﺘﺠﺎرﻴﺔ ٢٥٤ ٢٥٦ اﻹﺠﻬﺎد اﻝﺤ ارري واﺴﺘ ارﺘﻴﺠﻴﺔ اﻻﻨﺘﺨﺎب (٢) ٢٥٨ اﻝﻤﺸﺎﻜل اﻝﻬﻴﻜﻠﻴﺔ ﻓﻲ ﻜﺘﺎﻜﻴت اﻝﺘﺴﻤﻴن (٣) ٢٥٨ اﻷداء اﻝﺘﻨﺎﺴﻠﻲ (٤) ٢٦٤ اﻝﺘوﺠﻬﺎت اﻝدوﻝﻴﺔ ﻝﺤﻘوق ورﻓﺎﻫﻴﺔ دﺠﺎج اﻝﻠﺤم ٢٧٤ اﺘﺠﺎﻫﺎت ﺘرﺨﻴص ﺒ ارءة اﻻﺨﺘ ارع واﻻﺴﺘﺨدام اﻝﺘﺠﺎري ﻝزرق اﻝطﻴور
٢٨٢ ﺠﻬﺎد اﻝﺤ اررى واﺴﺘ ارﺘﻴﺠﻴﺎت اﻝﺘﻐذﻴﺔ ﻓﻰ ﻨﻤط دﺠﺎج اﻝﻠﺤمٕ اﻹ ٢٨٣ ﺘﺄﺜﻴ ارت درﺠﺔ اﻝﺤ اررة اﻝﻤﺤﻴطﺔ اﻝﻌﺎﻝﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻻﻨﺘﺎج اﻝﺤ اررى و اﻝﻔﻘد اﻝﺤ اررى ٢٨٣ اﻹﻨﺘﺎج اﻝﺤ اررى ﻜﻨﺘﻴﺠﺔ ﻝﻠﻐذاء اﻝﻤﺄﻜول ٢٨٥ اﻝﻔﻘد اﻝﺤ اررى ﺒواﺴطﺔ اﻝﺘﺸﺘت اﻝﺤ اررى اﻝﻤﺤﺴوس ٢٨٦ ﺘﺄﺜﻴر درﺠﺔ اﻝﺤ اررة اﻝﻌﺎﻝﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻝﻐذاء اﻝﻤﺄﻜول واﻝﻤﺎء اﻝﻤﺴﺘﻬﻠك ووزن اﻝﺠﺴم واﻝﺘطور اﻝﻔﺴﻴوﻝوﺠﻰ ٢٨٨ ﺘﺄﺜﻴر اﻹﺠﻬﺎد اﻝﺤ ارري ﻋﻠﻲ اﻻﺤﺘﻴﺎﺠﺎت ﻤن اﻝطﺎﻗﺔ واﻝﺒروﺘﻴن ٢٨٩ اﻻﺤﺘﻴﺎﺠﺎت ﻤن اﻝﺒروﺘﻴن واﻷﺤﻤﺎض اﻷﻤﻴﻨﻴﺔ ٢٩٠ اﺴﺘ ارﺘﻴﺠﻴﺎت اﻝﺘﻐذﻴﺔ ﻝﻤﻘﺎوﻤﺔ اﻻﺠﻬﺎد اﻝﺤ ارري ٣٠٠ ﺜﺎﻝﺜﺎ :اﻻﻨﺘﺎج اﻝﻌﻀوى ﻓﻰ ﻤﺠﺎل اﻻﺴﻤﺎك ٣٠١ ﺘﺎرﻴﺦ اﻝﻤ ازرع اﻝﻤﺎﺌﻴﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ٣٠٤ إﻨﺘﺎج وأﺴواق اﻝﻤ ازرع اﻝﺴﻤﻜﻴﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ اﻝﻌﺎﻝﻤﻴﺔ ٣٠٦ اﻝﺨطوات اﻝﺴﻴﺎﺴﻴﺔ ﻝﺘﻨﻔﻴذ ﻗواﻋد اﻝزارﻋﺔ اﻝﺴﻤﻜﻴﺔ اﻝﻌﻀوﻴﺔ ٣١٩ ﺘطور وﺘﺤﻘﻴق ﺠودة ﻨوﻋﻴﺔ ﻤوﺜﻘﺔ ﻷﺴﻤﺎك اﻝﻤﻴﺎة اﻝﻌذﺒﺔ ٣٢٧ ﻤزرﻋﺔ اﻷﺴﻤﺎك اﻝﻨﺎﻤﻴﺔ ٣٣٤ اﻝﺠودة اﻝﻨوﻋﻴﺔ ﻝﻤﻨﺘﺠﺎت اﻷﻝﺒﺎن واﻝﻠﺤوم واﻷﺴﻤﺎك ٣٣٤ ﻨﻤﺎذج اﻝﺠودة اﻝﻨوﻋﻴﺔ ﻝﻤﻨﺘﺠﺎت اﻷﻝﺒﺎن ٤٤٦ ﻗطﻌﻴﺎت وأﺠازء ﺠﺴم اﻝﺤﻴوان ٤٧١ ﻗطﻌﻴﺎت اﻝﻠﺤم اﻝﺒﻘري ٥٢٥ ( اﻝﻌﺠول )اﻝﺒﺘﻠو ٥٥٣ ﺤﺼﺔ ﻗطﻌﻴﺎت اﻝﺒﺘﻠو ٥٦٢ اﻝﺤﻤﻼن ٥٩٨ اﻝدواﺠن ٦١٦ اﻝروﻤﻰ ٦٢٨ اﻝﺒط واﻷوز ٦٤١ طﻴور اﻝﺼﻴد ٦٥٩ اﻝﺘدرﻴﺞ ٧٢٥ اﻷﻤن اﻝﻐذاﺌﻰ ٧٤١ ﺘﺴوﻴق ﻝﺤوم ﺤﻴواﻨﺎت اﻝﻤزرﻋﺔ واﻝدواﺠن ٧٤٥